Biscotti da latte con farina integrale di Maiorca

Biscotti da latte artigianali con farina di Maiorca. La farina di Maiorca anticamente era molto diffusa nelle regiorni meridionali. E’ un grano tenero a chicco bianco dal quale si ottiene una farina bianca morbida ad alto contenuto proteico e particolarmente adatta per fare dolci. Caratteristica d questi biscotti é la loro fragranza e l’alto potere di assorbimento del latte, per cui si prestano per golose colazioni.

Prodotto fresco artigianale non surgelato.

Ingredienti: Farina integrale di grano di Maiorca, strutto, olio di semi di girasoli, uova pastorizzate, tuorlo, sale, zucchero grezzo di moscovado, agenti lievitanti, ammonio di carbonato.

Allergeni: frutti con guscio, lattosio, proteine del latte, uova, glutine.