Puccia dolce “La ‘mmacculatina”

La “Puccia” è un prodotto tipicamente salentino che si consuma il 7 Dicembre il giorno della Vigilia della Immacolata Concezione. Un prodotto semplice realizzato con farina, acqua e olive.
La Pasticceria Perrone ha voluto realizzare un prodotto originale e genuino rivisitando l’antico prodotto dando all’impasto una impronta dolce.
Così nasce la “Puccia Dolce” realizzata con maestria utilizzando materie prime di eccellente qualità.
Un prodotto dal sapore unico e inconfondibile dove il salato si fonde alla perfezione con la crema di olive dolci.

Ingredienti: zucchero, acqua, uova(tuorli), lievito madre, farina forte, olio d’oliva, sale, crema di olive nere (olive e zucchero), miele, uvetta, noci.

Contiene allergeni: glutine, frutta con guscio, lattosio, uova.